La soupe à l'ail est très efficace dans le cas de refroidissement elle réchauffe fortement l'organisme. L'ail  purifie et détoxique l'organisme il provoque donc des flatulences et une haleine très forte. Il faudra donc si vous mangez votre soupe le soir, bien aérer votre chambre le matin <!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Rire" /><!-- s:lol: --> 

[b:31xgsj6l]Ingrédients[/b:31xgsj6l]  pour 2 personnes:

1 tête d'ail 
une pomme de terre
une carotte
du thym, poivre et sel
des croûtons et un peu de crème fraîche pour adoucir le goût (facultatif)

Pelez et dégermez les gousses d'ail
Epluchez pomme de terre et carotte et coupez les en petits morceaux
Placez dans la  marmite avec le thym et l'ail et 1/2litre d'eau. Salez.
porter à ébullition et laisser cuire à petits bouillons.
Mixer poivrez et ajouter la crème fraîche.
Servir sur des croûtons
et bon appétit 
Annickd