Merci beaucoup Patoune pour cette recette qui apparaît fort appétissante.
Personnellement, j'adore la volaille.

Je me permets de convertir votre texte numérisé en deux images, ci-dessous, pour faciliter sa lecture.

[attachment=1:t733k8m3]<!-- ia1 -->PouleCreolePage1.jpg<!-- ia1 -->[/attachment:t733k8m3]
[attachment=0:t733k8m3]<!-- ia0 -->PouleCreolePage2.jpg<!-- ia0 -->[/attachment:t733k8m3]

Bon appétit à toutes et à tous !